7 поварят
Один из семи поварятСегодня
обслуживаю Вас я


Klimka



МАРИЯ

Подписаться на rss Подписаться на емаил рассылку Добавить в закладку

Гречка с фаршем в горшочке - рецепт с фотографиями

Гречка с фаршем в горшочке

Просмотров 18553   В кулинарной книге 2   14
Автор: Су-шеф поваренок
Написать сообщение
Добавить рецепт в кулинарную книгу
Оцените -

Краткое описпание рецепта:
Очень простое, доступное, сытное и вкусное блюдо из гречки и фарша, приготовленное в горшочке. Для обеда и ужина в кругу семьи - замечательный вариант!

Ингредиенты (Продукты):
1,5 стакана гречневой крупы
250-300 г фарша мясного
1-2 луковицы
1 морковь
2 литра кипяченой воды
Соль, специи - по вкусу
Масло растительное для жарки

Рецепт приготовления:

Фото шага рецепта

Гречку предварительно перебрать и подсушить на сковороде. 

Фото шага рецепта

Затем гречку промыть и залить горячей водой. 

Фото шага рецепта

Пока крупа "разбухает", нужно заняться приготовлением фарша. Готовый фарш посолить, добавить специи по вкусу. 

Фото шага рецепта

Нарезать репчатый  лук и натереть на терке морковь.

Фото шага рецепта

Обжарить лук на сковороде до легкой золотистости.

Фото шага рецепта

К обжаренному луку добавить морковь и фарш, можно еще раз присыпать солью и специями. Обжаривать почти до готовности. 

Фото шага рецепта

Обжаренные мясо и корнеплоды выложить в горшочки, смазанные растительным маслом. 

Фото шага рецепта

Сверху засыпать распаренную гречку. Залить гречку бульоном или водой, в которой растворены соль и специи. На каждый горшочек уходит примерно по стакану воды. Далее закрыть горшочки крышкой и отправить в не разогретую духовку на средний огонь минут на 40. Готовность можно проверить по гречке: если крупа сварилась, то блюдо готово. 

Фото шага рецепта

Вынуть горшочки из духовки и немного остудить.

Подавать к столу в горшочках или на тарелке.

В блюдо можно положить кусочек сливочного масла или майонез  и украсить  зеленью. 

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Комментарии:

Нам важно Ваше мнение, вопрос или замечание!

Напишите Ваш комментарий:

Ваше имя:



Ваши коментарии:

Смайлики
Смайлики
Привет Ангел Улыбка Грустно Подмигнуть Дразнится Крутой Смешно Стесняюсь Удивление Поцелуй Плачу По секрету Задавала Забавно Злой Воздушный поцелуй Гадасть СТОП Подарок Класс Выпьем Сердце Помогите! Супер круто Голова кругом ОК Простите Услышь меня Ржу не могу Пардон Нет Сумашествие Не знаю Танец Ура!!! Пока Головой об стенку Пишу ДумаюНе получилосьЖду не дождусь вкусняшкиОочень вкусноХочу...Работа с тестомГотовлюСобираю "сливки"Кушаю арбузКушаю вкусностьВнимание "засада"УкрашениеОчень вкусноВообще не получилосьНа противеньВкусность от бабушки

Чтобы добавить комментарий, нажмите на поле. ВНИМАНИЕ! Курсор может НЕ МИГАТЬ.



Статьи
Вкусная и здоровая еда. Готовим сами. Копченое сало. Скажем нет химии.
Сыроедение
Свежая зелень
СОЧНЫЙ ШАШЛЫК
Войти на сайт
Логин:

Пароль:


Регистрация