7 поварят
Один из семи поварятСегодня
обслуживаю Вас я


Klimka



МАРИЯ

Подписаться на rss Подписаться на емаил рассылку Добавить в закладку

Капуста, запеченная с сыром - рецепт с фотографиями

Капуста, запеченная с сыром

Просмотров 4240   В кулинарной книге 2   4
Автор: Су-шеф поваренок
Написать сообщение
Добавить рецепт в кулинарную книгу
Оцените -

Краткое описпание рецепта:
Летом так хочется побольше овощей! А как же в этом случае обойтись без капусты? Все блюда, приготовленные из нее, получаются необыкновенно нежными, вкусными и полезными. Сегодня я поделюсь вкусным рецептом, как запечь капусту с сыром.

Ингредиенты (Продукты):
1 кочан капусты
1 стакан тертого сыра
4 столовые ложки сливочного масла
4 столовые ложки муки
1 головка репчатого лука
1 столовая ложка соли
4 столовые ложки панировочных сухарей
2 стакана молока
Мускатный орех или перец душистый - на кончике ножа

Рецепт приготовления:

Фото шага рецепта

Белокочанную капусту нашинковать, погрузить в кипящую воду и варить в течение 10 минут, затем откинуть ее на дуршлаг и дать воде стечь. 

Фото шага рецепта

Измельченный репчатый лук обжарить до золотистого цвета на сливочном масле, добавить пшеничную муку, душистый перец или мускатный орех, соль, перец и перемешать.  

Фото шага рецепта

Постепенно, при постоянном помешивании, ввести в заправку молоко, немного потушить. В конце добавить 2/3 положенного по рецептуре сыра. 

Фото шага рецепта

Капусту соединить с заправкой, добавить соль, перемешать, выложить на подогретый противень. Остаток сыра смешать с сухарями и посыпать полученной смесью капусту. Запекать в хорошо разогретой духовке на протяжении 15 минут, пока блюдо не зарумянится. 

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Комментарии:

Нам важно Ваше мнение, вопрос или замечание!

Напишите Ваш комментарий:

Ваше имя:



Ваши коментарии:

Смайлики
Смайлики
Привет Ангел Улыбка Грустно Подмигнуть Дразнится Крутой Смешно Стесняюсь Удивление Поцелуй Плачу По секрету Задавала Забавно Злой Воздушный поцелуй Гадасть СТОП Подарок Класс Выпьем Сердце Помогите! Супер круто Голова кругом ОК Простите Услышь меня Ржу не могу Пардон Нет Сумашествие Не знаю Танец Ура!!! Пока Головой об стенку Пишу ДумаюНе получилосьЖду не дождусь вкусняшкиОочень вкусноХочу...Работа с тестомГотовлюСобираю "сливки"Кушаю арбузКушаю вкусностьВнимание "засада"УкрашениеОчень вкусноВообще не получилосьНа противеньВкусность от бабушки

Чтобы добавить комментарий, нажмите на поле. ВНИМАНИЕ! Курсор может НЕ МИГАТЬ.



Статьи
Вкусная и здоровая еда. Готовим сами. Копченое сало. Скажем нет химии.
Сыроедение
Свежая зелень
СОЧНЫЙ ШАШЛЫК
Войти на сайт
Логин:

Пароль:


Регистрация