7 поварят
Один из семи поварятСегодня
обслуживаю Вас я


Klimka



МАРИЯ

Подписаться на rss Подписаться на емаил рассылку Добавить в закладку

Сате - рецепт с фотографиями

Сате

Просмотров 28619   В кулинарной книге 0   18
Автор: Старший поваренок
Написать сообщение
Добавить рецепт в кулинарную книгу
Оцените -

Краткое описпание рецепта:
Вкусный салат из жареных овощей, который сохраняет свой вкус и цвет, как в свежеприготовленном виде, так и после консервирования.

Ингредиенты (Продукты):
500 г баклажан
1 большая луковица
2 болгарских перца
800 г помидоров
Растительное масло для жарки
Соль, перец, зелень - по вкусу

Рецепт приготовления:

Фото шага рецепта

Баклажаны порезать кружочками толщиной около 0,5 см. Обжарить с двух сторон.

Фото шага рецепта

Лук и болгарский перец порезать соломкой и обжарить.

Фото шага рецепта

В кастрюлю сложить баклажаны, лук и перец. Посолить и поперчить по вкусу. Сверху выложить очищенные от шкуры и крупно порезанные помидоры.

Фото шага рецепта

Добавить зелень по вкусу и немного воды, пока томаты не пустят свой сок. Тушить после закипания 30 минут на медленном огне.

Фото шага рецепта

Готовое сате  можно подавать как салат или гарнир к мясу. При консервировании горячее сате выложить в стерильные банки и закрыть крышкой.  

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Комментарии:

Нам важно Ваше мнение, вопрос или замечание!

Напишите Ваш комментарий:

Ваше имя:



Ваши коментарии:

Смайлики
Смайлики
Привет Ангел Улыбка Грустно Подмигнуть Дразнится Крутой Смешно Стесняюсь Удивление Поцелуй Плачу По секрету Задавала Забавно Злой Воздушный поцелуй Гадасть СТОП Подарок Класс Выпьем Сердце Помогите! Супер круто Голова кругом ОК Простите Услышь меня Ржу не могу Пардон Нет Сумашествие Не знаю Танец Ура!!! Пока Головой об стенку Пишу ДумаюНе получилосьЖду не дождусь вкусняшкиОочень вкусноХочу...Работа с тестомГотовлюСобираю "сливки"Кушаю арбузКушаю вкусностьВнимание "засада"УкрашениеОчень вкусноВообще не получилосьНа противеньВкусность от бабушки

Чтобы добавить комментарий, нажмите на поле. ВНИМАНИЕ! Курсор может НЕ МИГАТЬ.



Статьи
Вкусная и здоровая еда. Готовим сами. Копченое сало. Скажем нет химии.
Сыроедение
Свежая зелень
СОЧНЫЙ ШАШЛЫК
Войти на сайт
Логин:

Пароль:


Регистрация