7 поварят
Один из семи поварятСегодня
обслуживаю Вас я


Klimka



МАРИЯ

Подписаться на rss Подписаться на емаил рассылку Добавить в закладку

Свиная печень тушенная в сметане с картофельным пюре - рецепт с фотографиями

Свиная печень тушенная в сметане с картофельным пюре

Просмотров 9857   В кулинарной книге 0   4
Автор: Помощник поваренка
Написать сообщение
Добавить рецепт в кулинарную книгу
Оцените -

Краткое описпание рецепта:
Эта свиная печень, тушеная в сметане с чесноком, нежная на вкус. К этой печени подходит более всего картофельное пюре.

Ингредиенты (Продукты):
800 г  свиной печени
2 луковицы
5 столовых ложек растительного масла
5 столовых ложек сметаны
1 кг картофеля
5 зубчиков чеснока
Соль - по вкусу

Рецепт приготовления:

Фото шага рецепта

Свиную печень класть в воду и вымочить примерно пол часа, затем обсушить бумажным полотенцем и порезать на маленькие кусочки.

Фото шага рецепта

Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле.

Фото шага рецепта

Чеснок очистить и порезать мелко ножом.


Фото шага рецепта

К луку положить  печень и обжарить  на среднем огне минут 20 при закрытой крышке. Затем добавить  3 столовые ложки сметаны и чеснок.

Фото шага рецепта

Все перемешать,  посолить по вкусу и  потушить еще 3 минуты.

Печень готова. 

Фото шага рецепта

Теперь приготовить пюре.

Картофель очистить и варить до готовности. 

Фото шага рецепта

Размять картофель, добавить 2 ложки сметаны, бульон от картофеля, посолить по вкусу, перемешать.

Фото шага рецепта

Все, тушеная печень в сметане с чесноком и картофельным пюре готова.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Комментарии:

Нам важно Ваше мнение, вопрос или замечание!

Напишите Ваш комментарий:

Ваше имя:



Ваши коментарии:

Смайлики
Смайлики
Привет Ангел Улыбка Грустно Подмигнуть Дразнится Крутой Смешно Стесняюсь Удивление Поцелуй Плачу По секрету Задавала Забавно Злой Воздушный поцелуй Гадасть СТОП Подарок Класс Выпьем Сердце Помогите! Супер круто Голова кругом ОК Простите Услышь меня Ржу не могу Пардон Нет Сумашествие Не знаю Танец Ура!!! Пока Головой об стенку Пишу ДумаюНе получилосьЖду не дождусь вкусняшкиОочень вкусноХочу...Работа с тестомГотовлюСобираю "сливки"Кушаю арбузКушаю вкусностьВнимание "засада"УкрашениеОчень вкусноВообще не получилосьНа противеньВкусность от бабушки

Чтобы добавить комментарий, нажмите на поле. ВНИМАНИЕ! Курсор может НЕ МИГАТЬ.



Статьи
Вкусная и здоровая еда. Готовим сами. Копченое сало. Скажем нет химии.
Сыроедение
Свежая зелень
СОЧНЫЙ ШАШЛЫК
Войти на сайт
Логин:

Пароль:


Регистрация