7 поварят
Один из семи поварятСегодня
обслуживаю Вас я


Klimka



МАРИЯ

Подписаться на rss Подписаться на емаил рассылку Добавить в закладку

Сливы в шоколаде - рецепт с фотографиями

Сливы в шоколаде

Просмотров 15387   В кулинарной книге 1   14
Автор: Су-шеф поваренок
Написать сообщение
Добавить рецепт в кулинарную книгу
Оцените -

Краткое описпание рецепта:
Сливы в шоколаде, приготовленные по этому рецепту, необыкновенные Вкусняшки! В процессе приготовления этого десерта в кухне витал волшебный вкусный аромат! Вкусны сами сливы, которых можно есть не отрываясь, а можно ими украшать торты, пироги… А сироп? Сироп ни чуть не уступает сливам. Им можно также насладиться вдоволь, просто уплетая или поливать другие вкусности: вареники, блинчики, запеканки, мороженое.

Ингредиенты (Продукты):
1 кг сливы
Для сиропа:
0,8 кг сахара
200 мл воды
0,2 кг сахара
4 столовые ложки порошка какао

Рецепт приготовления:

Фото шага рецепта

Сливы перебрать, удалить поврежденные плоды, помыть и дать стечь воде. Затем поделить сливы на 4 части, удалив при этом косточки.

Фото шага рецепта

В казанок или кастрюлю налить 200 мл воды, насыпать 800 г сахара, перемешивая, довести до кипения. Выключить огонь и опустить в сироп сливы. Накрыть крышкой и оставить на 12 часов.
Затем слить сироп, довести до кипения и опять залить сливы. Накрыть крышкой и оставить еще на 12 часов.
В третий раз процедуру повторить. Наша слива в общей сложности находилась в сиропе 36 часов.
Подогреть сливы немного в сиропе, выключить огонь
Затем очень осторожно выловить сливы из кастрюли или казанка и перекладывать их в подготовленные, как в рецепте Маринованные сливы «Деликатесные», банки.
Сироп опять довести до кипения.
Пока сироп греется перемешать сахар с какао, добавить немного сиропа из казанка и хорошо перемешать, вылить в кипящий сироп. Все хорошо перемешать и залить банки со сливами. Заполненные доверху банки немедленно укупорить и поставить крышками вниз для охлаждения.
Выполнять все процедуры надо аккуратно, чтоб не ошпариться.
Обалденные сливы в шоколаде готовы! Никому не устоять перед таким десертом!
Пальчики оближешь!

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Комментарии:

Alex
 Хороший комментарий 2 Плохой комментарий
570
Готовимся к зиме
МАРИЯ
 Хороший комментарий 0 Плохой комментарий
1440
Alex!
Готовьтесь, готовьтесь. Зимой будет ооочень вкусно!

Напишите Ваш комментарий:

Ваше имя:



Ваши коментарии:

Смайлики
Смайлики
Привет Ангел Улыбка Грустно Подмигнуть Дразнится Крутой Смешно Стесняюсь Удивление Поцелуй Плачу По секрету Задавала Забавно Злой Воздушный поцелуй Гадасть СТОП Подарок Класс Выпьем Сердце Помогите! Супер круто Голова кругом ОК Простите Услышь меня Ржу не могу Пардон Нет Сумашествие Не знаю Танец Ура!!! Пока Головой об стенку Пишу ДумаюНе получилосьЖду не дождусь вкусняшкиОочень вкусноХочу...Работа с тестомГотовлюСобираю "сливки"Кушаю арбузКушаю вкусностьВнимание "засада"УкрашениеОчень вкусноВообще не получилосьНа противеньВкусность от бабушки

Чтобы добавить комментарий, нажмите на поле. ВНИМАНИЕ! Курсор может НЕ МИГАТЬ.



Статьи
Вкусная и здоровая еда. Готовим сами. Копченое сало. Скажем нет химии.
Сыроедение
Свежая зелень
СОЧНЫЙ ШАШЛЫК
Войти на сайт
Логин:

Пароль:


Регистрация