7 поварят
Один из семи поварятСегодня
обслуживаю Вас я


Klimka



МАРИЯ

Подписаться на rss Подписаться на емаил рассылку Добавить в закладку

Суп рисовый с омлетом - рецепт с фотографиями

Суп рисовый с омлетом

Просмотров 3204   В кулинарной книге 2   2
Автор: Су-шеф поваренок
Написать сообщение
Добавить рецепт в кулинарную книгу
Оцените -

Краткое описпание рецепта:
Обычный овощной суп обретает новый непревзойденный вкус в сочетании с нежнейшим омлетом, который добавляется в горячее и украшает не только внешний вид, но и само содержание первого блюда.

Ингредиенты (Продукты):
Для супа:
2 литра воды
4 картофелины
1 морковь
1 лук репчатый
160 г риса
1 столовая ложка масла растительного
Соль - по вкусу
Для омлета:
1 яйцо
15 мл молока
1 щепотка соли
1 щепотка черного молотого перца
1 щепотка муки

Рецепт приготовления:

Фото шага рецепта

Налить воду в кастрюлю  и поставить на плиту. Пока вода закипает, подготовить необходимые овощи. Картофель очистить, порезать кубиками, морковь натереть на терке, лук измельчить. 

Фото шага рецепта

На растительном масле приготовить поджарку из репчатого лука и моркови. 

Фото шага рецепта

Когда вода закипит, в кастрюлю добавить картофель, поджарку из овощей и посолить бульон по вкусу. Варить на умеренном огне.

Фото шага рецепта

Перебрать рис, промыть в теплой воде и добавить в кипящий бульон к картофелю. Суп варить до готовности, как только станут мягкими картофель и рис. 

Фото шага рецепта

Пока суп варится, нужно заняться приготовлением очень вкусного ингредиента - омлета. Для этого в посуду выпустить яйцо, хорошо его взбить. Затем добавить молоко, муку, соль, перец и тщательно перемешать. Яично-молочную смесь вылить на разогретую с маслом сковороду или сотейник, поставить на 10 минут в духовку для запекания. 

Фото шага рецепта

Готовый омлет нарезать квадратиками. 

Фото шага рецепта

Рисовый суп сварился, теперь его можно подавать к столу, не забыв класть в тарелку кусочки омлета. 

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Комментарии:

Нам важно Ваше мнение, вопрос или замечание!

Напишите Ваш комментарий:

Ваше имя:



Ваши коментарии:

Смайлики
Смайлики
Привет Ангел Улыбка Грустно Подмигнуть Дразнится Крутой Смешно Стесняюсь Удивление Поцелуй Плачу По секрету Задавала Забавно Злой Воздушный поцелуй Гадасть СТОП Подарок Класс Выпьем Сердце Помогите! Супер круто Голова кругом ОК Простите Услышь меня Ржу не могу Пардон Нет Сумашествие Не знаю Танец Ура!!! Пока Головой об стенку Пишу ДумаюНе получилосьЖду не дождусь вкусняшкиОочень вкусноХочу...Работа с тестомГотовлюСобираю "сливки"Кушаю арбузКушаю вкусностьВнимание "засада"УкрашениеОчень вкусноВообще не получилосьНа противеньВкусность от бабушки

Чтобы добавить комментарий, нажмите на поле. ВНИМАНИЕ! Курсор может НЕ МИГАТЬ.



Статьи
Вкусная и здоровая еда. Готовим сами. Копченое сало. Скажем нет химии.
Сыроедение
Свежая зелень
СОЧНЫЙ ШАШЛЫК
Войти на сайт
Логин:

Пароль:


Регистрация