7 поварят
Один из семи поварятСегодня
обслуживаю Вас я


Klimka



МАРИЯ

Подписаться на rss Подписаться на емаил рассылку Добавить в закладку

Суп с фрикадельками - рецепт с фотографиями

Суп с фрикадельками

Просмотров 3443   В кулинарной книге 1   5
Автор: Помощник поваренка
Написать сообщение
Добавить рецепт в кулинарную книгу
Оцените -

Краткое описпание рецепта:
Легкий и вкусный супчик с фрикадельками. Все помнят и любят этот суп с детства.

Ингредиенты (Продукты):
3 штуки картофеля
1 луковица (средняя)
1 морковь (средняя)
40 г риса
1 столовая ложка манной крупы
400 г фарша мясного (Мы любим когда много фрикаделек)
Масло подсолнечное для зажарки
Зелень: укроп и петрушка
Специи: соль, перец, кориандр, лавровый лист

Рецепт приготовления:

Фото шага рецепта

В кастрюльку с водой для супа добавляем промытый рис, оставляем вариться.

Фото шага рецепта

Тем временем в фарш (у меня свинина, говядина, курица) добавляем манную крупу, солим, перчим. Оставляем для разбухания манки.

Фото шага рецепта

Картофель очистить, нарезать кубиком и отправить в кастрюлю. Рис должен быть наполовину готов к этому времени.

Фото шага рецепта

После закипания, картофель варим 15 минут, добавляем зажарку: морковь и лук, обжаренные до золотистого цвета.

Фото шага рецепта

Мокрыми руками формируем нашу "батарею" фрикаделек и отправляем в суп.

В этот же момент добавляю лавровый лист, специи, соль.

Через минут 5 после закипания суп готов. Добавить зелень.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Комментарии:

Нам важно Ваше мнение, вопрос или замечание!

Напишите Ваш комментарий:

Ваше имя:



Ваши коментарии:

Смайлики
Смайлики
Привет Ангел Улыбка Грустно Подмигнуть Дразнится Крутой Смешно Стесняюсь Удивление Поцелуй Плачу По секрету Задавала Забавно Злой Воздушный поцелуй Гадасть СТОП Подарок Класс Выпьем Сердце Помогите! Супер круто Голова кругом ОК Простите Услышь меня Ржу не могу Пардон Нет Сумашествие Не знаю Танец Ура!!! Пока Головой об стенку Пишу ДумаюНе получилосьЖду не дождусь вкусняшкиОочень вкусноХочу...Работа с тестомГотовлюСобираю "сливки"Кушаю арбузКушаю вкусностьВнимание "засада"УкрашениеОчень вкусноВообще не получилосьНа противеньВкусность от бабушки

Чтобы добавить комментарий, нажмите на поле. ВНИМАНИЕ! Курсор может НЕ МИГАТЬ.



Статьи
Вкусная и здоровая еда. Готовим сами. Копченое сало. Скажем нет химии.
Сыроедение
Свежая зелень
СОЧНЫЙ ШАШЛЫК
Войти на сайт
Логин:

Пароль:


Регистрация