7 поварят
Один из семи поварятСегодня
обслуживаю Вас я


Klimka



МАРИЯ

Подписаться на rss Подписаться на емаил рассылку Добавить в закладку

Творожный десерт в стиле "Тирамису" - рецепт с фотографиями

Творожный десерт в стиле "Тирамису"

Просмотров 3377   В кулинарной книге 1   4
Автор: Су-шеф поваренок
Написать сообщение
Добавить рецепт в кулинарную книгу
Оцените -

Краткое описпание рецепта:
Иногда хочется побаловать себя чем-то вкусненьким и необычным. А если такое желание и наличие свободных 30 минут времени совпадают, то вполне возможно посвятить себя приготовлению такого оригинального десерта как творожный "Тирамису", проявляя свое кулинарное творчество.

Ингредиенты (Продукты):
300 г творога (лучше прессованного) или творожной массы
2 яйца
150 г мороженого (пломбира) или 50 г сметаны и 50 г йогурта
150 г сахара
250-300 мл свежесваренного кофе
50 мл ликера или коньяка
100 г любого бисквитного печенья

Рецепт приготовления:


Фото шага рецепта

Первым делом нужно сварить кофе. Пока он остывает, можно заняться приготовлением основных ингредиентов десерта. Начнем с творога. Если  он  рассыпчатый, то его сперва следует протереть через сито. Прессованный творог или творожную массу размять вилкой. К творогу добавить мороженое и взбить миксером. Мороженое можно заменить сметаной с йогуртом. 

Фото шага рецепта

У яиц желтки отделить от белков. Желтки взбить с сахаром добела. Постепенно подмешать к творожной массе. 

Фото шага рецепта

Белки взбить до густой пены. Аккуратно ввести в творожную массу. 

Фото шага рецепта

В остывший кофе добавить коньяк или ликер, перемешать. Затем печенье обмакнуть в кофе.  

Фото шага рецепта

Далее печенье выложить в формочку, сверху накрыть творожной массой. Опять обмакнуть печенье в кофе, сверху выложить творожную массу. Получается 2 повторяющихся слоя. 

Фото шага рецепта

Украсить десерт, как подскажет фантазия, и отправить в холодильник. Как правило, десерт вкуснее, если  ночь настоится. 

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Комментарии:

Alex
 Хороший комментарий 1 Плохой комментарий
5770
Еду в гости к Вам сейчас, тирамису взять у Вас
korangelnik
 Хороший комментарий 0 Плохой комментарий
7620
Тирамису очень прелестный!

Напишите Ваш комментарий:

Ваше имя:



Ваши коментарии:

Смайлики
Смайлики
Привет Ангел Улыбка Грустно Подмигнуть Дразнится Крутой Смешно Стесняюсь Удивление Поцелуй Плачу По секрету Задавала Забавно Злой Воздушный поцелуй Гадасть СТОП Подарок Класс Выпьем Сердце Помогите! Супер круто Голова кругом ОК Простите Услышь меня Ржу не могу Пардон Нет Сумашествие Не знаю Танец Ура!!! Пока Головой об стенку Пишу ДумаюНе получилосьЖду не дождусь вкусняшкиОочень вкусноХочу...Работа с тестомГотовлюСобираю "сливки"Кушаю арбузКушаю вкусностьВнимание "засада"УкрашениеОчень вкусноВообще не получилосьНа противеньВкусность от бабушки

Чтобы добавить комментарий, нажмите на поле. ВНИМАНИЕ! Курсор может НЕ МИГАТЬ.



Статьи
Вкусная и здоровая еда. Готовим сами. Копченое сало. Скажем нет химии.
Сыроедение
Свежая зелень
СОЧНЫЙ ШАШЛЫК
Войти на сайт
Логин:

Пароль:


Регистрация