7 поварят
Один из семи поварятСегодня
обслуживаю Вас я


Klimka



МАРИЯ

Подписаться на rss Подписаться на емаил рассылку Добавить в закладку

Уха из скумбрии - рецепт с фотографиями

Уха из скумбрии

Просмотров 7899   В кулинарной книге 0   2
Автор: Помощник поваренка
Написать сообщение
Добавить рецепт в кулинарную книгу
Оцените -

Краткое описпание рецепта:
Скумбрия - рыба с очень выраженным вкусом, уха из нее получается очень вкусная и наваристая.

Ингредиенты (Продукты):
800 г скумбрии
800 г картофеля
2 луковицы
2 столовые ложки томатной пасты
0,5 пучка петрушки
Соль - по вкусу

Рецепт приготовления:

Фото шага рецепта

Скумбрию почистить, помыть, нарезать на кусочки. Класть в кастрюлю, налить воды и довести до кипения, снять пену.

Варить на слабом огне до готовности примерно 15 минут. 

Фото шага рецепта

Почистить картофель и нарезать на ломтики.

Когда рыба сварится, достать ее из кастрюли и на время отставить в сторону.

В рыбный бульон класть картофель.

Фото шага рецепта

Почистить, помыть и порезать лук, отправить его в бульон. Варить до готовности.

Фото шага рецепта

Затем добавить томатную пасту. Варить 1-2 минуты.

Теперь надо шинковать петрушку и класть ее в кастрюлю.

Посолить уху по вкусу, осторожно опустить туда сваренную рыбу. Довести до кипения и выключить плиту. 

Фото шага рецепта

Дать ухе настоятся минут 15 и можно подать к столу.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Комментарии:

Нам важно Ваше мнение, вопрос или замечание!

Напишите Ваш комментарий:

Ваше имя:



Ваши коментарии:

Смайлики
Смайлики
Привет Ангел Улыбка Грустно Подмигнуть Дразнится Крутой Смешно Стесняюсь Удивление Поцелуй Плачу По секрету Задавала Забавно Злой Воздушный поцелуй Гадасть СТОП Подарок Класс Выпьем Сердце Помогите! Супер круто Голова кругом ОК Простите Услышь меня Ржу не могу Пардон Нет Сумашествие Не знаю Танец Ура!!! Пока Головой об стенку Пишу ДумаюНе получилосьЖду не дождусь вкусняшкиОочень вкусноХочу...Работа с тестомГотовлюСобираю "сливки"Кушаю арбузКушаю вкусностьВнимание "засада"УкрашениеОчень вкусноВообще не получилосьНа противеньВкусность от бабушки

Чтобы добавить комментарий, нажмите на поле. ВНИМАНИЕ! Курсор может НЕ МИГАТЬ.



Статьи
Вкусная и здоровая еда. Готовим сами. Копченое сало. Скажем нет химии.
Сыроедение
Свежая зелень
СОЧНЫЙ ШАШЛЫК
Войти на сайт
Логин:

Пароль:


Регистрация