7 поварят
Один из семи поварятСегодня
обслуживаю Вас я


Klimka



МАРИЯ

Подписаться на rss Подписаться на емаил рассылку Добавить в закладку

Цуккини тушеные - рецепт с фотографиями

Цуккини тушеные

Просмотров 12747   В кулинарной книге 0   3
Автор: Су-шеф поваренок
Написать сообщение
Добавить рецепт в кулинарную книгу
Оцените -

Краткое описпание рецепта:
Цуккини тушеные, приготовленные по этому рецепту – великолепная закуска. Они вкусны, полезны, просты в приготовлении.

Ингредиенты (Продукты):
0,5 – 0,6 кг цуккини
200 г (2 штуки среднего размера) лука
5 столовых ложек растительного масла
1 небольшой помидор, или 2 столовые ложки томатного сока, или 2 столовые ложки вина
4 столовые ложки сметаны
Специи: зира или тмин, куркума, кориандр – всего немного, лавровый лист
Зелень: укроп, петрушка (немного)
2 – 3 зубчика чеснока
50 г брынзы

Рецепт приготовления:

Фото шага рецептаЛук почистить, помыть и нарезать полукольцами.
Фото шага рецептаЦуккини небольшого диаметра помыть, порезать на кружочки толщиной около 1 см.
Фото шага рецептаВ сковороду налить растительное масло, нагреть и добавить лук. Лук жарить, постоянно помешивая, пока он не начнет менять цвет.
Фото шага рецептаК луку добавить цуккини и жарить все вместе около 10 минут.
Затем добавить помидор или вино. Перемешать. Сюда же добавить сметану, налить немного воды (около 50 мл), перемешать. Потушить все вместе 5 минут без крышки на умеренном огне, изредка помешивая.
Затем добавить специи и зелень, потушить блюдо под крышкой 5 минут.
Чеснок почистить, помыть и мелко накрошить.
Выключить огонь, добавить чеснок, перемешать, накрыть крышкой и настоять 10 – 15 минут.
Не передержите цуккини на огне, они должны слегка хрустеть.
Фото шага рецептаВкусные и полезные циккины тушеные готовы! Подавать цуккини можно горячими или холодными, полить образовавшимся соусом и, пожеланию, посыпать брынзой.
Вкусно!!!
Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Комментарии:

Сергей
 Хороший комментарий 0 Плохой комментарий
7990
Отличный, достаточно простой рецепт, даже девушка справится
МАРИЯ
 Хороший комментарий 0 Плохой комментарий
8060
Согласна с Вами, Сергей!
Просто, быстро, доступно  и главное - очень вкусно!
   

Напишите Ваш комментарий:

Ваше имя:



Ваши коментарии:

Смайлики
Смайлики
Привет Ангел Улыбка Грустно Подмигнуть Дразнится Крутой Смешно Стесняюсь Удивление Поцелуй Плачу По секрету Задавала Забавно Злой Воздушный поцелуй Гадасть СТОП Подарок Класс Выпьем Сердце Помогите! Супер круто Голова кругом ОК Простите Услышь меня Ржу не могу Пардон Нет Сумашествие Не знаю Танец Ура!!! Пока Головой об стенку Пишу ДумаюНе получилосьЖду не дождусь вкусняшкиОочень вкусноХочу...Работа с тестомГотовлюСобираю "сливки"Кушаю арбузКушаю вкусностьВнимание "засада"УкрашениеОчень вкусноВообще не получилосьНа противеньВкусность от бабушки

Чтобы добавить комментарий, нажмите на поле. ВНИМАНИЕ! Курсор может НЕ МИГАТЬ.



Статьи
Вкусная и здоровая еда. Готовим сами. Копченое сало. Скажем нет химии.
Сыроедение
Свежая зелень
СОЧНЫЙ ШАШЛЫК
Войти на сайт
Логин:

Пароль:


Регистрация